|
Dili
|
Türkçe
|
|
Süresi (Yıl)
|
4
|
|
Azami Süresi (Yıl)
|
7
|
|
Kontenjanı
|
25
|
|
Staj Durumu
|
Yok
|
|
ÖSYM Tipi
|
EA
|
Program İçeriği
|
ORGANİK TARIM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
Organik Tarım İşletmeciliği lisans programı, ekolojik dengeyi koruyan sürdürülebilir üretim modelleri ile modern işletmecilik vizyonunu birleştiren stratejik bir akademik alandır. Bölümün amaç, vizyon ve misyonu; hem çevresel sağlığı hem de ekonomik verimliliği odağa alır.
1. Programın Amacı
Programın temel amacı, tohumdan sofraya kadar olan tüm organik tarım sürecini teknik, hukuki ve ekonomik boyutlarıyla yönetebilecek nitelikli uzmanlar yetiştirmektir.
- Teknik Uzmanlık: Organik bitkisel ve hayvansal üretim tekniklerini (P3) en iyi şekilde uygulayabilen profesyoneller hazırlamak.
- İşletme Yönetimi: Tarımsal işletmelerde üretim planlama, maliyet analizi ve pazarlama süreçlerini (P15) bilimsel verilerle yönetebilme yetisi kazandırmak.
- Mevzuat ve Denetim: Ulusal ve uluslararası organik tarım yönetmeliklerine (P13) hakim, kontrol ve sertifikasyon süreçlerini yürütebilecek bireyler yetiştirmek.
- Sürdürülebilirlik: Kimyasal girdiler yerine biyolojik mücadele (P5) ve doğal kaynakların korunması prensiplerini üretim modelinin merkezine yerleştirmek.
2. Vizyon (Gelecek Hedefi)
Bölümün vizyonu, organik tarım ve işletmeciliği alanında ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan, sürdürülebilir tarım politikalarına yön veren lider bir eğitim ve araştırma merkezi olmaktır.
- Sektörel Liderlik: Organik tarım sektörünün dijital tarım ve inovasyonla (P6) entegrasyonuna öncülük etmek.
- Küresel Standartlar: Eğitim kalitesini uluslararası akreditasyonlarla tescilleyerek, dünya çapında geçerliliği olan mezunlar vermek.
- Gıda Güvenliği: Gelecek nesillerin sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına alan "yeşil ekonomi" modellerinin akademik mimarı olmak.
3. Misyon (Öz Görev)
Bölümün misyonu, evrensel bilimsel değerler ışığında, etik ilkelere bağlı kalarak çevreyi ve insan sağlığını koruyan profesyonelleri topluma kazandırmaktır.
- Bilimsel Araştırma: Organik tarım alanındaki sorunlara yenilikçi çözümler sunan projeler (P12) tasarlamak ve toplumsal faydaya dönüştürmek.
- Etik Değerler: Akademik ve mesleki etik kurallar çerçevesinde, şeffaf ve denetlenebilir bir üretim kültürü oluşturmak.
- Toplumsal Bilinç: Organik tarımın önemi konusunda kamuoyunu bilgilendirmek ve kırsal kalkınma modellerine destek vererek toplumsal refahı artırmak.
Özetle;
Bölüm, ekolojik tarımı bir "yaşam felsefesi" olarak benimseyen ancak bunu "profesyonel bir işletme disiplini" (P14) ile yürüten, vizyoner mezunlar yetiştirmeyi görev edinmiştir.
|
Bölüm Başkanı
|
Bölüm Başkanı Prof. Dr. Tugay AYAŞAN
|
Tarihçe
|
Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Yükseköğretim Genel Kurulu’nun 29.04.2013 tarihli kararı ile 2013/4716 Sayılı Kararname ile Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi’ne bağlı Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu olarak kurulmuştur. Kadirli Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu bünyesinde, 31.05.2013 tarihinde Organik Tarım İşletmeciliği Bölümü açılmıştır. 2014-2015 Eğitim-Öğretim yılında Organik Tarım İşletmeciliği bölümüne öğrenci alarak eğitim-öğretime başlamıştır.
|
Kazanılan Derece
Organik Tarım İşletmeciliği lisans programını başarıyla tamamlayan öğrenciler, "Organik Tarım İşletmeciliği Lisans Diploması" almaya hak kazanırlar.
Bu dereceye bağlı olarak mezunların kazandığı akademik ve mesleki unvanlar şu şekildedir:
1. Akademik Derece
• Mezunlar, Lisans (Bachelor's Degree) derecesi elde ederler.
• Bu derece, Türkiye Yeterlilikler Çerçevesi (TYÇ) ve Avrupa Yeterlilikler Çerçevesi (EQF) kapsamında 6. Seviye yeterliliğe karşılık gelir.
2. Mesleki Unvan
• Bu bölümden mezun olanlar, üniversitenin ilgili yönetmelikleri ve YÖK kararları doğrultusunda genellikle "Organik Tarım İşletmecisi" veya "Ziraat İşletmecisi" unvanını kullanma yetkisi kazanırlar.
3. Kazanılan Yetkinlikler ve Mevzuat Yetkisi
Mezunlar, aldıkları bu derece ile birlikte aşağıdaki yasal ve teknik yetkinliklere sahip olurlar:
• Sertifikasyon ve Denetim: Organik tarım mevzuatı ve sertifikasyon süreçlerini (P13) yönetme yetkisi.
• İşletme Yönetimi: Tarımsal işletmelerde üretim planlama, ekonomik analiz ve pazarlama süreçlerini (P14, P15) yürütme becerisi.
• Teknik Uygulama: Organik bitkisel ve hayvansal üretim tekniklerini (P3) profesyonel düzeyde uygulama hakkı.
|
Kabul Koşulları
Organik Tarım İşletmeciliği lisans programına kabul süreçleri, Türkiye'deki yükseköğretim mevzuatı ve Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından belirlenen standartlara dayanmaktadır.
Bölüme kabul edilmek için gereken temel koşullar şunlardır:
1. Akademik Hazırlık ve Sınav Şartı
Lise Diploması: Adayların, Milli Eğitim Bakanlığına bağlı bir ortaöğretim kurumundan (lise veya dengi okul) mezun olması şarttır.
YKS Başarısı: ÖSYM tarafından her yıl düzenlenen Yükseköğretim Kurumları Sınavı'na (YKS) girilmesi ve ilgili puan türünde (genellikle EA - Eşit Ağırlık) bölümün o yılki taban puanının üzerinde bir puan alınması gerekir.
Yerleştirme: Adayların, sınav puanları ve başarı sıralamalarına göre yaptıkları tercihler sonucunda ilgili üniversitenin Organik Tarım İşletmeciliği bölümüne yerleştirilmiş olması gerekmektedir.
2. Dikey Geçiş (DGS) ile Kabul
Ön Lisans Mezuniyeti: İlgili meslek yüksekokullarının (Örn: Organik Tarım, Tarım İşletmeciliği vb.) ön lisans programlarından mezun olanlar, Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile bu bölüme kabul edilebilirler.
Kontenjan: Bu geçiş türünde üniversitelerin belirlediği sınırlı DGS kontenjanlarına yerleşmiş olma şartı aranır.
3. Kayıt İçin Gerekli Belgeler ve Şartlar
Üniversiteye yerleşen adayların kayıt sırasında genellikle aşağıdaki belgeleri sunmaları ve şartları sağlamaları beklenir:
Mezuniyet Belgesi: Lise diplomasının aslı veya noter onaylı örneği.
Yerleştirme Sonuç Belgesi: ÖSYM tarafından verilen üniversiteye yerleştiğini gösteren çıktı.
Kimlik Bilgileri: T.C. Kimlik Kartı fotokopisi.
Sağlık Durumu: Bazı üniversiteler, tarımsal uygulama alanlarında (P3) çalışmaya engel bir durum olmadığını gösteren sağlık raporu talep edebilir.
4. Uluslararası Öğrenci Kabulü
YÖS veya Eşdeğeri: Yabancı uyruklu adaylar için üniversitelerin kendi bünyesinde yaptığı Yabancı Uyruklu Öğrenci Sınavı (YÖS) veya SAT, ACT gibi uluslararası sınav sonuçları ile başvuru kabul edilmektedir.
Dil Yeterliliği: Eğitim dili Türkçe olan programlar için TÖMER gibi kurumlardan alınan Türkçe yeterlilik belgesi sunulması gerekmektedir.
Mezuniyet ve Yeterlilik Çerçevesi Notu
Kabul edilen öğrenciler, 4 yıllık (8 yarıyıl) eğitim sürecini başarıyla tamamladıklarında Türkiye Yeterlilikler Çerçevesi (TYÇ) uyarınca 6. Seviye lisans derecesini alarak sektöre "Organik Tarım İşletmecisi" yetkinliği ile katılırlar.
|
Üst Kademeye Geçiş
Organik Tarım İşletmeciliği lisans programından mezun olan öğrencilerin akademik veya mesleki olarak üst kademelere geçiş süreçleri, Türkiye Yeterlilikler Çerçevesi (TYÇ) Seviye 6'dan Seviye 7 (Yüksek Lisans) ve üzerine geçişi kapsar.
Bu geçiş süreci için temel şartlar ve izlenecek yollar şunlardır:
1. Akademik Lisansüstü Eğitime Geçiş (Yüksek Lisans ve Doktora)
Mezunlar, Organik Tarım, Tarım Ekonomisi, Hayvan Besleme veya İşletme gibi alanlarda uzmanlaşmak için lisansüstü eğitime başvurabilirler.
ALES Şartı: ÖSYM tarafından yapılan Akademik Personel ve Lisansüstü Eğitimi Giriş Sınavı’ndan (ALES) ilgili puan türünde (genellikle EA veya SAY) geçerli bir puan (genelde en az 55) almış olmak.
Dil Yeterliliği: YDS, e-YDS veya YÖKDİL gibi sınavlardan üniversitelerin belirlediği asgari puanı almak (Tezsiz yüksek lisansta genellikle aranmazken, doktora ve bazı tezli programlarda zorunludur).
Mezuniyet Not Ortalaması (GNO): Lisans eğitimini başarıyla tamamlamış olmak; birçok kurum başvurular için belirli bir baraj (örneğin 4 üzerinden 2.00 veya 2.50) şartı koşar.
Bilim Sınavı ve Mülakat: İlgili enstitülerin yaptığı yazılı bilim sınavı ve/veya sözlü mülakat aşamalarında başarılı olmak.
2. Bilimsel Araştırma ve Proje Yetkinliği
Lisansüstü seviyeye geçişte öğrenciden beklenen akademik olgunluk şu unsurları içerir:
Araştırma Tasarımı: Organik tarım alanında özgün bir bilimsel araştırma veya proje tasarlayabilme potansiyeline sahip olmak.
Akademik Yazım: Bilimsel çalışma yöntemlerini kullanarak akademik çıktılar üretebilme becerisi.
3. Mesleki ve Sektörel Üst Kademeye Geçiş
Akademik yolun dışında, sektörde "Uzman" veya "Yönetici" pozisyonlarına geçiş için gereken şartlar:
Sertifikasyon ve Uzmanlık: Organik tarım mevzuatı, kontrol ve sertifikasyon süreçlerinde (P13) derinlemesine uzmanlaşarak "Kontrolör" veya "Sertifiker" unvanları için gerekli eğitimleri tamamlamak.
İşletme Yönetimi Tecrübesi: Tarımsal işletmelerde ekonomik analiz ve pazarlama süreçlerini (P14, P15) yöneterek üst düzey yöneticiliğe yükselmek.
4. Yatay ve Dikey Geçiş Hakkı
Kurumlar Arası Yatay Geçiş: Başarılı öğrenciler, lisans eğitimleri sırasında belirli not ortalaması şartlarını sağlayarak eşdeğer programlar arasında geçiş yapabilirler.
Lisans Sonrası Sınavlar: Kamu kurumlarında uzmanlık veya müfettişlik gibi üst kademe kadrolar için KPSS (Kamu Personeli Seçme Sınavı) ilgili puan türlerinde başarı sağlamak.
Mezunlar, aldıkları donanımla özellikle organik üretim tekniklerini (P3) ve rasyon hazırlama gibi spesifik süreçleri (P7) ileri düzey akademik araştırmalara dönüştürme yetkinliğine sahiptirler.
|
Mezuniyet Koşulları
Organik Tarım İşletmeciliği lisans programından mezun olabilmek için öğrencilerin Yükseköğretim Kurumları Mezuniyet Öncesi Eğitim-Öğretim Yönetmeliği ve üniversitelerin senato kararlarıyla belirlenen yükümlülükleri yerine getirmesi gerekir.
Mezuniyet için temel koşullar şunlardır:
1. Kredi ve AKTS Yükümlülüğü
Toplam Kredi: Sekiz yarıyıllık (4 yıl) eğitim süresince toplam 240 AKTS (Avrupa Kredi Transfer Sistemi) kredisini başarıyla tamamlamış olmak.
Ders Başarısı: Müfredatta yer alan tüm zorunlu derslerden ve öngörülen miktardaki seçmeli derslerden geçer not (en az DD veya dengi) almış olmak.
2. Akademik Başarı Puanı (GNO)
Baraj Puanı: Genel Not Ortalamasının (GNO) 4.00 üzerinden en az 2.00 olması şarttır. Ortalaması bu sınırın altında kalan öğrenciler, kredilerini tamamlamış olsalar dahi mezuniyet hakkı kazanamazlar ve not yükseltmek için ders tekrarı yapmaları gerekir.
3. Staj ve Uygulama Zorunluluğu
Mesleki Staj: Organik tarım işletmelerinde, sertifikasyon kuruluşlarında veya ilgili laboratuvarlarda yapılan zorunlu yaz stajını (genellikle 30-45 iş günü) başarıyla tamamlamak ve staj dosyasının akademik kurul tarafından onaylanması.
Saha Uygulamaları: Bölümün uygulama alanlarında gerçekleştirilen hayvansal üretim (P3) veya rasyon hazırlama gibi teknik süreçlerin (P7) uygulama sınavlarından başarıyla geçmek.
4. Bitirme Çalışması / Mezuniyet Tezi
Akademik Raporlama: Bir öğretim üyesi danışmanlığında hazırlanan; bilimsel araştırma metodolojisine uygun, organik tarım alanında özgün bir soruna çözüm sunan bitirme projesini veya tezini başarıyla savunmak.
5. Diğer İdari ve Etik Koşullar
Mali Yükümlülükler: Üniversiteye karşı herhangi bir kütüphane borcu veya harç borcunun bulunmaması.
Etik Uyumluluk: Eğitim süreci boyunca disiplin cezası almamış olmak veya akademik etik kurallara (P13) uygun hareket etmiş olmak.
|
Mezun İstihdam Olanakları
Organik Tarım İşletmeciliği lisans mezunları, hem kamu sektöründe hem de genişleyen yeşil ekonomi ve sürdürülebilir gıda pazarında geniş bir istihdam yelpazesine sahiptir. Mezunlar, üretimden denetime, pazarlamadan akademik araştırmaya kadar pek çok alanda görev alabilirler.
Bölümün program çıktılarıyla uyumlu istihdam olanakları aşağıdadır:
1. Kamu Sektörü İstihdamı
Tarım ve Orman Bakanlığı: İl ve ilçe müdürlüklerinde, araştırma enstitülerinde kontrolör, saha uzmanı veya mühendis statüsünde çalışma imkanı.
Belediyeler: Yerel yönetimlerin tarımsal hizmetler daire başkanlıklarında, organik pazar yönetimi ve kırsal kalkınma projelerinde uzmanlık.
Üniversiteler: İlgili fakültelerde akademik personel olarak devam ederek bilimsel araştırma ve projeler (P12) tasarlama.
2. Özel Sektör ve Denetim Kuruluşları
Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşları: Organik tarım mevzuatına (P13) hakimiyetleri sayesinde "Kontrolör" veya "Sertifiker" olarak görev yapma.
Danışmanlık Firmaları: Organik tarıma geçiş yapmak isteyen işletmelere mevzuat, hibe/destek başvuruları ve teknik üretim konularında danışmanlık hizmeti verme.
Organik Gıda ve Tekstil İşletmeleri: Organik hammadde tedariği, lojistik ve ürün geliştirme süreçlerinde yöneticilik.
3. İşletmecilik ve Girişimcilik
Kendi İşletmesini Kurma: Organik bitkisel üretim veya hayvansal üretim (P3) tesisleri kurarak yenilikçi ve sürdürülebilir işletme modelleri (P6) geliştirme.
Pazarlama ve E-Ticaret: Organik ürünlerin doğrudan tüketiciye ulaştığı satış ağlarını, pazarlama ve işletme yönetimi (P14) stratejilerini yönetme.
Tarımsal İşletme Danışmanlığı: İşletmelerde üretim planlama ve ekonomik analiz (P15) süreçlerini yürüterek verimliliği artırma.
4. Sektörel Uzmanlık Alanları
Yem ve Rasyon Üretimi: Organik hayvancılık yapan tesislerde organik yem teknolojisi ve rasyon hazırlama (P7) uzmanlığı.
Biyolojik Mücadele Birimleri: Kimyasal ilaç yerine biyolojik mücadele (P5) ürünleri üreten veya uygulayan firmalarda teknik uzmanlık.
Sivil Toplum Kuruluşları (STK): Ekolojik tarım, çevre koruma ve sürdürülebilir gıda güvenliği konularında çalışan ulusal ve uluslararası vakıflarda proje koordinatörlüğü.
Özetle;
Mezunlar, Türkiye Yeterlilikler Çerçevesi uyarınca kazandıkları stratejik yönetim ve ekolojik üretim yetkinlikleri sayesinde, geleneksel tarım mezunlarından farklı olarak "Sertifikasyon ve İşletme Ekonomisi" odaklı niş bir pazarda öncelikli tercih edilmektedirler.
|
Ölçme ve Değerlendirme
Organik Tarım İşletmeciliği lisans programında sınavlar, ölçme ve değerlendirme süreçleri; öğrencilerin hem teorik bilgilerini hem de sahada uygulama (P3) ve analiz (P4) yetkinliklerini ölçmeye yönelik olarak çeşitlendirilmiştir.
Bologna Süreci ve Türkiye Yeterlilikler Çerçevesi (TYÇ) standartlarına göre bu süreçler şu şekildedir:
1. Ölçme Yöntemleri ve Araçları
Öğrencilerin öğrenme çıktılarına ulaşıp ulaşmadıkları aşağıdaki yöntemlerle değerlendirilir:
Yazılı Sınavlar: Ara sınavlar (vize) ve final sınavları ile teorik bilgi düzeyi ölçülür.
Uygulama Sınavları: Laboratuvar çalışmaları, bitkisel üretim parselleri veya hayvansal üretim tesislerindeki teknik beceriler değerlendirilir.
Ödev ve Projeler: Belirli bir organik tarım sorunu üzerine hazırlanan raporlar veya işletme planları (P15) aracılığıyla araştırma yetkinliği ölçülür.
Sunumlar: Öğrencilerin hazırladıkları akademik veya sektörel içerikleri topluluk önünde ifade edebilme ve savunabilme (P14) becerisi puanlanır.
2. Değerlendirme Sistemi (Notlandırma)
Üniversitelerin çoğunda Bağıl Değerlendirme Sistemi (BDS) veya Mutlak Değerlendirme Sistemi kullanılır:
Yıl İçi Etkinlikler: Ara sınavlar, ödevler, kısa sınavlar (quiz) ve laboratuvar raporları genellikle dönem sonu başarı notunun %40 ile %50’sini oluşturur.
Final Sınavı: Dönem sonunda yapılan genel sınavın ağırlığı genellikle %50 ile %60 arasındadır.
Harf Notları: Puanlar; AA (4.00), BA (3.50), BB (3.00)... şeklinde harf notlarına ve katsayılara dönüştürülür. Geçer not barajı üniversite senatolarına göre değişmekle birlikte genellikle en az "DD" veya "DC"dir.
3. Uygulamalı Derslerin Değerlendirilmesi
Özellikle rasyon hazırlama (P7), bitki sağlığı (P11) ve organik üretim teknikleri (P3) gibi derslerde pratik uygulama notu kritik öneme sahiptir:
Sahadaki performans, teknik ekipman kullanımı ve iş sağlığı kurallarına uyum ayrı bir değerlendirme ölçeği ile puanlanır.
Staj sonu değerlendirmesi, işletme amirinin raporu ve staj dosyasının akademik kurul tarafından savunulması ile gerçekleştirilir.
4. Mezuniyet Şartı ve Başarı Barajı
Bir dersten başarılı sayılmak için o dersin öğrenme çıktılarını (ÖÇ) karşılamış olmak gerekir.
Toplamda 240 AKTS kredilik dersin başarıyla tamamlanması ve Genel Not Ortalamasının (GNO) en az 2.00/4.00 olması mezuniyet için temel ölçüttür.
Bu sistem, öğrencinin sadece sınav kağıdındaki başarısını değil, organik tarım mevzuatına (P13) uyumunu ve tarımsal işletme yönetimi (P14) kapasitesini de bütüncül bir şekilde ölçmeyi hedefler.
|
https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progAbout.aspx?curSunit=5703&lang=tr
|