Gıda Teknolojisi Tezli Yüksek Lisans - Programı Bilgileri   
Dili Türkçe
Süresi (Yıl) 2
Azami Süresi (Yıl) 3
Kontenjanı
Staj Durumu Yok
Program İçeriği
Tarih
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı, 2020 yılında kurulmuştur. İlk öğrencilerini 2020-2021 eğitim öğretim yılında almaya başlamıştır. Gıda Teknolojisi tezli yüksek lisans programında 4 öğretim üyesi bulunmaktadır.
Misyon
Gıda Teknolojisi yüksek lisans programının misyonu, gıda bilimi ve teknolojisi alanında uzmanlaşmış teknik eleman yetiştirmektir.   
Vizyon
Gıda Teknolojisi yüksek lisans programının vizyonu, gıda endüstrisi, akademik kurumlar veya devlet kurumlarında çalışacak bireyleri kariyerlerine hazırlamaya yönelik kaliteli uzmanlık eğitimi sağlayarak yenilikçi, yaratıcı ve girişimci gıda teknologu yetiştirmektir.
Program Tanıtımı
Gıda Teknolojisi yüksek lisans programı, gıda bilimi ve teknolojileri alanında uzmanlaşmış teknik eleman yetiştirmek ve bunun için öğrencilere teorik ve uygulamalı bilgileri bir arada sunun bir programdır. 
 
Anabilim Dalı Başkanı
Doç. Dr. Fatma HEPSAĞ
Tarihçe
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi, Lisanüstü Eğitim Enstitüsü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı, 2020 yılında kurulmuştur. İlk öğrencilerini 2020-2021 eğitim öğretim yılında almaya başlamıştır.
Kazanılan Derece
Uzman Gıda Teknoloğu
Kabul Koşulları
Gıda Teknolojisi Tezli Yüksek Lisans programına öğrenci kabulü Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Lisansüstü Eğitim-Öğretim Yönetmeliğinde belirtilen şartlara uygun olarak yürütülür. Tezli yüksek lisans programına başvurabilmek için; adayların gıda teknolojisi, gıda mühendisliği, biyoloji, kimya, biyoteknoloji lisans diplomasına sahip olmaları ve daha önce disiplin suçu sebebiyle herhangi bir yüksek lisans programından ilişiklerinin kesilmemiş olması gerekir.
Üst Kademeye Geçiş
Bu programda yüksek lisans eğitimini başarı ile tamamlayan öğrenciler, ALES sınavından geçerli not almaları ve yeterli düzeyde İngilizce dil bilgisine sahip olmaları koşuluyla kendi alanlarında veya ilgili alanlarda Doktora programlarında öğrenim görebilirler.
Mezuniyet Koşulları
4.00 üzerinden en az 3.00 ağırlıklı not ortalamasına sahip olma ve başarısız dersi bulunmama Seminer verme Bir tez hazırlama ve savunmak.
Mezun İstihdam Olanakları
Gıda Teknologları, 06.12.2019’ da Resmi Gazetede yayınlanan “GIDA VE YEM İŞLETMELERİNDE ÇALIŞTIRILMASI ZORUNLU MESLEK MENSUPLARININ BELİRLENMESİNE DAİR TEBLİĞ (TEBLİĞ NO: 2019/48)’e göre çalıştırılması zorunlu ilgili meslek mensupları arasına alınmıştır. Bölüm mezunları Gıda Teknologları olarak; Tarım ve Orman Bakanlığı Kontrol Laboratuvarı, Hıfzıssıhha Enstitüleri, Belediyeler ve İl Sağlık Müdürlükleri vb. kamu kurumlarında, Özel sektör kuruluşlarında (su ürünleri ile sebze ve meyve ürünlerinin işlendiği ve depolandığı işletmeler, içme, kullanma, sanayi sularının, et, süt ürünleri, şekerli ve unlu gıda ürünlerinin üretildiği işletmelerin kalite kontrol merkezlerinde, çevre koruma laboratuvarları ve ilaç işletmelerinde, özel araştırma laboratuvarlarında ve laboratuvar malzemeleri ile kimyasalları satan işletmelerde) teknik eleman olarak istihdam edilebilmektedirler.
Ölçme ve Değerlendirme
Gıda Teknolojisi Bölümü Tezli Yüksek Lisans Programına başvuran adaylardan sözlü sınava alınacak aday sayısı; ilan edilen kontenjanın 5 (beş) katı, ile sınırlıdır. Sözlü sınava çağrılacak adayların sıralaması ALES Puanının %50’si, Lisans mezuniyet notunun %40’ı ve Yabancı Dil Puanının %10’unun toplamı alınarak hesaplanacaktır. Yabancı dil belgesi bulunmayan adayların yabancı dil puanı sıfır kabul edilerek hesaplama yapılır.



https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progAbout.aspx?curSunit=5775&lang=tr