|
Dili
|
Türkçe
|
|
Süresi (Yıl)
|
2
|
|
Azami Süresi (Yıl)
|
4
|
|
Kontenjanı
|
40
|
|
Staj Durumu
|
Var
|
|
Mezuniyet Unvanı
|
Gıda Teknikeri
|
|
ÖSYM Tipi
|
TYT
|
Program İçeriği
|
Gıda Teknolojisi Programın amacı, gıda hammaddeleri ve gıdaların bileşimi, gıda işleme, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kalite kontrolü, gıda güvenliği ve gıda mevzuatı hakkında teorik ve pratik bilgilere sahip olan, bu bilgi birikimi ile gıda sanayiinde üretim ve kalite kontrol laboratuvarlarında Gıda Teknikeri ünvanı ile çalışabilecek insan gücünü yetiştirmektir.
|
Bölüm Başkanı
|
Dr. Öğr. Üyesi imran UYSAL
|
Bölüm AKTS(ECTS) Koordinatörü
|
Dr. Öğr. Üyesi İmran UYSAL
|
BEK Üyeleri
|
Öğr. Gör. Fatma Burcu KARAKOÇ
|
Tarihçe
Bölümümüz, ilk olarak Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Bahçe Meslek
Yüksekokulu Teknik Programlar Bölümüne bağlı olarak, Yükseköğretim Kanunu
Başkanlığı’nın 05.10.2000 tarih ve 22664 sayılı yazılarıyla 2574 Sayılı Kanunun 2880 sayılı
Kanunla değişik 7/d-2, 7/h maddeleri uyarınca açılması uygun görülmüş, sonrasında 2005 yılı
itibariyle Gıda Teknolojisi 1. Öğretim programına 30 kişilik öğrenci kontejyanı ile eğitim-
öğretimine başlamıştır. 2007 yılı itibariyle Yüksekokulumuz Osmaniye Korkut Ata
Üniversitesi bünyesine dahil olmuş ve 2009 tarihi itibariyle bölümümüz 2. Öğretim
programına 30 öğrenci kontejyanı ile öğrenci alımına başlamıştır. Bölümümüzde halen 1. ve
2. Öğretim eğitimleri sürdürülmektedir.
|
Kabul Koşulları
|
Programa kayıt yaptırmak isteyen öğrenci, üniversitenin akademik ve yasal mevzuatı çerçevesinde ÖSYM tarafından belirlenen süreçleri tamamlamak / sınavları başarmış olmak zorundadır.
|
Üst Kademeye Geçiş
|
Programı başarılı bir şekilde tamamlayan öğrenci bu alandan öğrenci kabul eden bilim dallarında lisans programlarına DGS ile geçiş yapabilir.
|
Mezuniyet Koşulları
|
Öğrenci dört yarıyılda almış olduğu dersleri ve yaz stajını başarmak zorundadır.
|
Mezun İstihdam Olanakları
Gıda Teknolojisi Teknikerleri, gıda sanayi ile ilgili kamu (Tarım Orman Köy İşleri
Bakanlığı kontrol Laboratuarı, Hıfzıssıhha Enstitüsü, Belediyeler, İl Sağlık Müdürlükleri vb.)
ve özel sektör kuruluşlarında (su ürünleri ile sebze ve meyve ürünlerinin işlendiği ve
depolandığı işletmeler, içme, kullanma, sanayi sularının, et, süt ürünleri, şekerli ve unlu gıda
ürünlerinin üretildiği işletmelerin kalite kontrol merkezlerinde, çevre koruma laboratuarları
ve ilaç işletmelerinde) ara teknik eleman olarak çalışabilmektedir.
|
Ölçme ve Değerlendirme
|
Harf notları (AA 4.00 BA 3.50 BB 3.00 CB 2.50 CC 2.00 DC 1.50 DD 1.00 FD 0.50 FF 0.00) her ders için Ara Sınav, Final Sınavı ve% 70 katılım göre
|
https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progAbout.aspx?curSunit=801&lang=tr
|