Dersin Ayrıntıları

Yarıyıl	Kodu	Adı	T+U+L	Kredi	AKTS	Son Güncelleme Tarihi
1	GMB101	Genel Kimya	3+2+0	4	6	01.03.2024

Dersin Detayları

Dersin Dili	Türkçe
Dersin Düzeyi	Lisans
Bölümü / Programı	Gıda Mühendisliği
Öğrenim Türü	Örgün Öğretim
Dersin Türü	Zorunlu
Dersin Öğretim Şekli	Yüz Yüze
Dersin Amacı	Bilimin diğer bir çok alanıyla ve insanın uğraştığı bir çok alanla ilgisi olan kimya dersinin öğrencilere teorik olarak kavratılması.
Dersin İçeriği	Madde ve Özellikleri, Atom ve atomun yapısı, periyodik tablo, Kimyasal Reaksiyonlar, Sıvılar, Katılar, Gazlar, Sıvı Çözeltiler ve Denge, Asitler ve Bazlar
Dersin Yöntem ve Teknikleri
Ön Koşulları	Yok
Dersin Koordinatörü	Yok
Dersi Verenler	Prof. Dr. Halef Dizlek
Dersin Yardımcıları	Yok
Dersin Staj Durumu	Yok

Ders Kaynakları

Kaynaklar

Aydın, A.O., Sevinç, V., Şengil, İ.A., Temel Kimya, Aşiyan Yayınları, 2001, Adapazarı.
Petrucci, H.R., Harwood, S.W.,Genel Kimya,Çev. Uyar.T., Palme Yayıncılık, 2002, Ankara.
Sarıkaya, Y., Erdik, Y.,Temel Üniversite Kimyası, Gazi Kitap Evi,1969.

Ders Yapısı

Matematik ve Temel Bilimler

%100

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.

Değerlendirme Ölçütleri

Yarıyıl Çalışmaları	Sayısı	Katkı
Ara Sınav	1	% 30
Kısa Sınav	2	% 10
Ödev	1	% 10
Yarıyıl Sonu Sınavı	1	% 50
Toplam :	5	% 100

AKTS Hesaplama İçeriği

İş Yükü	Sayısı	Süre	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi	16	3	48
Sınıf Dışı Ç. Süresi	16	3	48
Ödevler	3	15	45
Ara Sınavlar	1	20	20
Yarıyıl Sonu Sınavı	1	20	20
Toplam İş Yükü			AKTS Kredisi : 6 181

Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:

Sıra No	Açıklama
1	Madde ve özelliklerini anlamak
2	Atomun yapısı yardımıyla periyodik cetveli ve sistematiğini kavrar
3	Atomların elektron düzenlerine bağlı olarak kimyasal bağları kavrar ve uygular
4	Kimyasal reaksiyonları ve hesaplamalarını kavrar ve uygular
5	Gazlar, sıvılar ve katıların ayırt edebilme özelliklerini kavrar ve uygular
6	Çözeltilerin kaynama ve donma noktaları, buhar basıncı gibi özelliklerini kavrar ve uygular
7	Reaksiyon hızı ifadesini kavrar ve uygular
8	Kimyasal Denge ve Kinetik konuları yardımıyla reaksiyon oluşumlarını kavrar
9	Kimyasal tepkime ısısı veya enerjisi terimlerini kavrar ve uygular

Ders Konuları

Hafta	Konu	Ön Hazırlık	Dökümanlar
1	Madde ve Özellikleri
2	Atomun Yapısı
3	Periyodik cetvel
4	Katılar, Sıvılar ve Gazlar
5	Asitler ve Bazlar
6	Kimyasal Rekasiyonlar
7	Ara Sınav
8	İndirgenme ve Yükseltgenme Reaksiyonları

Dersin Program Çıktılarına Katkısı

	P1	P2	P3	P4	P5	P6	P7	P8	P9	P10	P11	P12
Tüm	4	4	4	4	3	4	3	4	4	4	4	4
Ö1	5	4	4	4	4	3	4	5	4	4	4	3
Ö2	4	3	4	4	3	5	3	4	3	4	4	3
Ö3	4	3	4	3	4	3	4	3	3	4	4	4
Ö4	4	5	4	4	4	5	4	4	3	4	5	4
Ö5	5	4	5	4	5	4	3	4	3	3	4	3
Ö6	4	4	4	5	4	5	4	5	4	4	3	4
Ö7	3	4	5	5	4	4	3	3	4	4	4	5
Ö8	3	4	3	4	4	3	4	4	3	3	4	3
Ö9	3	3	4	3	4	3	4	3	3	3	3	4

Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek

https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=225062&lang=tr