| Yarıyıl | Kodu | Adı | T+U+L | Kredi | AKTS | Son Güncelleme Tarihi |
| 4 | GMB208 | Mühendislik Termodinamiği | 3+0+0 | 3 | 4 | 01.03.2024 |
|
Dersin Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Düzeyi
|
Lisans
|
|
Bölümü / Programı
|
Gıda Mühendisliği
|
|
Öğrenim Türü
|
Örgün Öğretim
|
|
Dersin Türü
|
Zorunlu
|
|
Dersin Öğretim Şekli
|
Yüz Yüze
|
|
Dersin Amacı
|
Mühendisliğinin esas ilgi alanlarından biri olan ısı ve iş ilişkileri ile enerji dönüşümlerinin fiziksel temellerini ve mühendislik uygulamalarını öğretmektir.
|
|
Dersin İçeriği
|
Birim sistemleri, hidrostatik basınç, gaz basıncı ve basınç ölçme yöntemleri. Saf madde ve faz değişimleri. Termodinamiğin “O” . yasası ve mühendislik sistemlerinin 1. yasa çözümlemeleri
|
|
Dersin Yöntem ve Teknikleri
|
|
|
Ön Koşulları
|
Yok
|
|
Dersin Koordinatörü
|
Yok
|
|
Dersi Verenler
|
Yrd.Doç.Dr. Ö.Faruk Gamlı
|
|
Dersin Yardımcıları
|
Yok
|
|
Dersin Staj Durumu
|
Yok
|
Ders Kaynakları
|
Kaynaklar
|
Mühendislik Yaklaşımıyla Termodinamik” Yunus ÇENGEL
|
|
Ders Notları
|
Termodinamik
|
Ders Yapısı
|
Matematik ve Temel Bilimler
|
%20
|
|
|
Mühendislik Bilimleri
|
%50
|
|
|
Mühendislik Tasarımı
|
%20
|
|
|
Alan Bilgisi
|
%10
|
|
|
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme Ölçütleri
|
Yarıyıl Çalışmaları
|
|
Ara Sınav
|
1
|
%
40
|
|
Kısa Sınav
|
2
|
%
0
|
|
Ödev
|
1
|
%
0
|
|
Toplam :
|
4
|
%
40
|
AKTS Hesaplama İçeriği
|
İş Yükü
|
Toplam İş Yükü (Saat)
|
|
Ders Süresi
|
16
|
3
|
48
|
|
Sınıf Dışı Ç. Süresi
|
16
|
3
|
48
|
|
Ödevler
|
1
|
3
|
3
|
|
Ara Sınavlar
|
2
|
3
|
6
|
|
Yarıyıl Sonu Sınavı
|
1
|
10
|
10
|
|
Toplam İş Yükü
| |
|
AKTS Kredisi : 4
115
|
Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:
| Sıra No | Açıklama |
|
1
| Mühendislik bilgileri ve uygulamalarını kazandırmak |
|
2
| Tüm mühendislik dallarında her türlü enerji çözümlemeleri için gerekli bilgilerin edinilebilmesi için temel fiziksel yasa ve kuralların öğretilmesi |
|
3
| Mühendislik sistemlerinde kütle ve enerji korunumu ilkesinin uygulamaları ve saf madde faz değişimleri öğretlmek |
|
4
| Termodinamiğin 1. yasası |
|
5
| Carnot çevrimi ve entropi |
Ders Konuları
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Dökümanlar |
| 1 |
Termodinamik I.Kuralı
|
Termodinamik kanunlarının verilmesi
|
Y Çengel (Termodinamik)
|
Dersin Program Çıktılarına Katkısı
Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek
https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=225097&lang=tr