Dersin Ayrıntıları
YarıyılKoduAdıT+U+LKrediAKTSSon Güncelleme Tarihi
7GMS401Bilimsel Araştırma Yöntemleri3+0+03430.11.2025

 
Dersin Detayları
Dersin Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Lisans
Bölümü / Programı Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğrenim Türü Örgün Öğretim
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Öğretim Şekli Yüz Yüze
Dersin Amacı Dersin amacı bilimsel araştırma sürecini, iletişim araştırmaları uygulama alanlarını ve iletişim çalışmalarında yaygın kullanılan araştırma yöntemlerini irdelemektir.
Dersin İçeriği Dersin içeriği bilim, kuram ve araştırma ilişkisi, bilimsel araştırma süreci, bilimsel araştırmada kullanılan yöntemler nicel ve nitel yöntemlerdir.
Dersin Yöntem ve Teknikleri Teorik
Ön Koşulları Yok
Dersin Koordinatörü Yok
Dersi Verenler Doç. Dr. Önder YAYLA https://akbis.osmaniye.edu.tr/@onderyayla onderyayla@osmaniye.edu.tr
Dersin Yardımcıları Yok
Dersin Staj Durumu Yok

Ders Kaynakları
Kaynaklar Şener Büyüköztürk, Özcan Aygün, Ebru Kılıç Çakmak ve Şirin Karadeniz. (2016). Bilimsel Araştırma Yöntemleri. Ankara: PEGEM Akademi Yayıncılık.
Ders Notları Öğretim Üyesi Notları

Ders Yapısı
Matematik ve Temel Bilimler %50
Sosyal Bilimler %50

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.

Değerlendirme Ölçütleri
Yarıyıl Çalışmaları Sayısı Katkı
Ara Sınav 1 % 25
Ödev 4 % 30
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 % 45
Toplam :
6
% 100

 
AKTS Hesaplama İçeriği
İş Yükü Sayısı Süre Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi 14 3 42
Sınıf Dışı Ç. Süresi 14 3 42
Ödevler 4 3 12
Ara Sınavlar 1 10 10
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 14 14
Toplam İş Yükü   AKTS Kredisi : 4 120

 
Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:
Sıra NoAçıklama
1 Öğrenci bilim, kuram ve araştırma ilişkisini bilir
2 Öğrenci bilimsel araştırmayı tanımlar
3 Öğrenci bilimsel araştırma temel kavramlarını bilir
4 Öğrenci veri toplama tekniklerini bilir
5 Öğrenci bilimsel araştırma yöntemlerini sınıflandırabilir
6 Öğrenci nicel ve nitel yöntemleri kullanarak bilimsel araştırma gerçekleştirebilir
7 Öğrenci ürettiği bilimsel bilgiyi hedef kamuoyu ile paylaşabilit

 
Ders Konuları
HaftaKonuÖn HazırlıkDökümanlar
1 Bilimsel araştırmada temel kavramlar Referans verilen kitaplardan ilgili Bölümün Okunması
2 Bilimsel Bilgi ve Bilim Felsefesi Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
3 Bilimsel araştırma tasarımı ve süreci Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
4 Bilimsel araştırmalarda evren ve örneklem seçimi Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
5 Nicel ve nitel araştırmalarda temel kavramlar Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
6 Nicel yöntemler Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
7 Nitel yöntemler Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
8 Veri kaynakları ve Bilimsel Araştırmanın Raporlaştırılması Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
9 Bilimsel Araştırmalarda Etik Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
10 İletişim araştırmaları uygulama alanları Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
11 İçerik analizi Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
12 Söylem analizi Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
13 Göstergebilimsel analiz Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması
14 Sözlü Tarih Çalışması Referans verilen kitaplardan ilgili bölümün okunması

 
Dersin Program Çıktılarına Katkısı
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16
Tüm 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1
Ö1 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1
Ö2 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1
Ö3 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1
Ö4 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1
Ö5 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1
Ö6 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1
Ö7 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1

  Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek

  
  https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=282384&lang=tr