Dersin Ayrıntıları
YarıyılKoduAdıT+U+LKrediAKTSSon Güncelleme Tarihi
1GTB103Genel Kimya3+0+03304.06.2026

 
Dersin Detayları
Dersin Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Lisans
Bölümü / Programı Gıda Teknolojisi
Öğrenim Türü Örgün Öğretim
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Öğretim Şekli Yüz Yüze
Dersin Amacı Bilimin diğer bir çok alanıyla ve insanın uğraştığı bir çok alanla ilgisi olan kimya dersinin öğrencilere teorik olarak kavratılması.
Dersin İçeriği Madde ve Özellikleri, Atom ve atomun yapısı, periyodik tablo, Kimyasal Reaksiyonlar, Sıvılar, Katılar, Gazlar, Sıvı Çözeltiler ve Denge, Asitler ve Bazlar
Dersin Yöntem ve Teknikleri Yüz yüze anlatım
1. hafta- Anlatım, Soru- cevap
2. hafta- Anlatım, Soru- cevap
3. hafta- Anlatım, Soru- cevap
4. hafta- Anlatım, Soru- cevap
5. hafta- Anlatım, Soru- cevap
6. hafta- Anlatım, Soru- cevap
7. hafta- Anlatım, Soru- cevap
8. hafta- Anlatım, Soru- cevap
9. hafta- Anlatım, Soru- cevap
10. hafta- Anlatım, Soru- cevap
11. hafta- Anlatım, Soru- cevap
12. hafta- Anlatım, Soru- cevap
13. hafta- Anlatım, Soru- cevap
14. hafta- Anlatım, Soru- cevap
Ön Koşulları Yok
Dersin Koordinatörü Yok
Dersi Verenler Dr. Öğr. Üyesi Zehra Günel
Dersin Yardımcıları Yok
Dersin Staj Durumu Yok

Ders Kaynakları
Kaynaklar Petrucci, H.R., Harwood, S.W.,Genel Kimya,Çev. Uyar.T., Palme Yayıncılık, 2002, Ankara.
Sarıkaya, Y., Erdik, Y.,Temel Üniversite Kimyası, Gazi Kitap Evi,1969.
Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
Ders Notları Aydın, A.O., Sevinç, V., Şengil, İ.A., Temel Kimya, Aşiyan Yayınları, 2001, Adapazarı.
Dökümanlar https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/deniz.ekinci/124228/Genel%20Kimya.pdf

Ders Yapısı
Matematik ve Temel Bilimler %100

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.

Değerlendirme Ölçütleri
Yarıyıl Çalışmaları Sayısı Katkı
Ara Sınav 1 % 40
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 % 60
Toplam :
2
% 100

 
AKTS Hesaplama İçeriği
İş Yükü Sayısı Süre Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi 14 3 42
Sınıf Dışı Ç. Süresi 14 1 14
Ara Sınavlar 1 20 20
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 20 20
Toplam İş Yükü   AKTS Kredisi : 3 96

 
Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:
Sıra NoAçıklama
1 Madde ve özelliklerini anlar
2 Atomun yapısı yardımıyla periyodik cetveli ve sistematiğini kavrar
3 Atomların elektron düzenlerine bağlı olarak kimyasal bağları öğrenir
4 Kimyasal reaksiyonları ve hesaplamalarını kavrar

 
Ders Konuları
HaftaKonuÖn HazırlıkDökümanlar
1 Kimyaya Giriş, Madde ve Özellikleri Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
2 Atomun Yapısı ve Periyodik Sistem Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
3 Kimyasal Bağlar ve Moleküller Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
4 Kimyasal Bileşiklerin Adlandırılması ve Formüller Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
5 Kimyasal Tepkimeler ve Denklemlerin Dengelenmesi Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
6 Mol Kavramı ve Hesaplamalar Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
7 Gazlar ve Gaz Yasaları Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
8 Gaz yasaları soru çözümleri Sınav soruları hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
9 Sıvılar, Katılar ve Faz Geçişleri Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
10 Çözeltiler ve Çözünürlük Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
11 Asitler, Bazlar ve pH Kavramı Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
12 Kimyasal Denge ve Le Chatelier İlkesi Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
13 Termokimya ve Enerji Değişimleri Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.
14 Elektrokimya ve Korozyon Haftalık slayt hazırlamak Chang, R., & Overby, J. (2020). General chemistry: The essential concepts (8th ed.). McGraw-Hill Education.

 
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Dersin Program Çıktılarına Katkısı
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
Tüm 4 4 4 4 4
Ö1 5 4 4 5 4
Ö2 5 3 5 4 5
Ö3 4 4 5 5 5
Ö4 3 5 4 4 4

  Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek

  
  https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=282484&lang=tr