| Yarıyıl | Kodu | Adı | T+U+L | Kredi | AKTS | Son Güncelleme Tarihi |
| 3 | GTB219 | Meslek Etiği | 2+0+0 | 2 | 3 | 03.11.2025 |
|
Dersin Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Düzeyi
|
Lisans
|
|
Bölümü / Programı
|
Gıda Teknolojisi
|
|
Öğrenim Türü
|
Örgün Öğretim
|
|
Dersin Türü
|
Seçmeli
|
|
Dersin Öğretim Şekli
|
Yüz Yüze
|
|
Dersin Amacı
|
Meslek Etiği ve etik değerler konusunda bilgi sahibi olmak
|
|
Dersin İçeriği
|
Etik kurallar, meslek and meslek kuralları, meslek etiği ve toplum
|
|
Dersin Yöntem ve Teknikleri
|
|
|
Ön Koşulları
|
Yok
|
|
Dersin Koordinatörü
|
Yok
|
|
Dersi Verenler
|
Yrd.Doç.Dr. Emel ÜNAL TURHAN
|
|
Dersin Yardımcıları
|
Yok
|
|
Dersin Staj Durumu
|
Yok
|
Ders Kaynakları
|
Kaynaklar
|
ders notları
|
|
Ders Notları
|
ders notları
|
Ders Yapısı
|
Matematik ve Temel Bilimler
|
%10
|
|
|
Mühendislik Bilimleri
|
%10
|
|
|
Sosyal Bilimler
|
%40
|
|
|
Eğitim Bilimleri
|
%40
|
|
|
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme Ölçütleri
|
Yarıyıl Çalışmaları
|
|
Ara Sınav
|
1
|
%
70
|
|
Kısa Sınav
|
1
|
%
10
|
|
Ödev
|
1
|
%
10
|
|
Devam
|
1
|
%
10
|
|
Toplam :
|
4
|
%
100
|
AKTS Hesaplama İçeriği
|
İş Yükü
|
Toplam İş Yükü (Saat)
|
|
Ders Süresi
|
14
|
2
|
28
|
|
Sınıf Dışı Ç. Süresi
|
14
|
2
|
28
|
|
Ödevler
|
4
|
2
|
8
|
|
Sunum/Seminer Hazırlama
|
2
|
3
|
6
|
|
Ara Sınavlar
|
1
|
4
|
4
|
|
Yarıyıl Sonu Sınavı
|
1
|
4
|
4
|
|
Toplam İş Yükü
| |
|
AKTS Kredisi : 3
78
|
Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:
| Sıra No | Açıklama |
|
1
| Etik kuralları kavrar |
|
2
| Toplum kuralları kavrar |
|
3
| Sosyal hakları kavrar |
|
4
| Meslek ve meslek etiğini kavrar |
Ders Konuları
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Dökümanlar |
| 1 |
Ahlak ve etik
|
|
|
| 2 |
Etik sistemeler
|
|
|
| 3 |
Mesleki Etik
|
|
|
| 4 |
Mesleki etik ilkeler
|
|
|
| 5 |
Mesleki etik ve sosyal değerler
|
|
|
| 6 |
Farklı mesleklerde etik değerler
|
|
|
| 7 |
İş hayatında etik ilkeler
|
|
|
| 8 |
Gıda teknoloğu için etik ilkeler
|
|
|
| 9 |
Etik teorileri
|
|
|
| 10 |
Etik prensipleri
|
|
|
| 11 |
Gıda Etiği
|
|
|
| 12 |
Gıda etiği ile ilgili örnekler
|
|
|
| 13 |
Etik değerlerin sonuçları
|
|
|
| 14 |
Gıda etiği ile ilgili güncel yayınların veya olayların tartışılması
|
|
|
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Dersin Program Çıktılarına Katkısı
Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek
https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=282506&lang=tr