Dersin Ayrıntıları
YarıyılKoduAdıT+U+LKrediAKTSSon Güncelleme Tarihi
8GTB408İstatistik3+0+03322.05.2026

 
Dersin Detayları
Dersin Dili Türkçe
Dersin Düzeyi Lisans
Bölümü / Programı Gıda Teknolojisi
Öğrenim Türü Örgün Öğretim
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Öğretim Şekli Yüz Yüze
Dersin Amacı Bilimsel araştırmalar veya gözlemler sonucunda elde edilen karmaşık verileri belirli yöntemlerle toplamak, düzenlemek, analiz etmek ve bu analizlerden anlamlı sonuçlar çıkararak geleceğe yönelik öngörülerde bulunmayı sağlamaktır.
Dersin İçeriği Verilerin belirli bilimsel yöntemlerle toplanması, sınıflanması, merkezi eğilim ve dağılım ölçüleri kullanılarak özetlenmesi, değişkenler arasındaki ilişkilerin olasılık teorileri çerçevesinde analiz edilmesi ve elde edilen bulguların evrene genellenerek raporlanmasını kapsamaktadır.
Dersin Yöntem ve Teknikleri Ders yüz yüze anlatılacaktır
1. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
2. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
3. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
4. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
5. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
6. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
7. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
8. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
9. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
10. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
11. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
12. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
13. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
14. Hafta: Anlatım, soru ve yanıt
Ön Koşulları Yok
Dersin Koordinatörü Yok
Dersi Verenler Prof. Dr. Tugay AYAŞAN
Dersin Yardımcıları Yok
Dersin Staj Durumu Yok

Ders Kaynakları
Kaynaklar Bilgin, Ö. C. (2024). İstatistiğe giriş ders notları. Atatürk Üniversitesi Fen Fakültesi İstatistik Bölümü.
Alpar, R. (2025). Uygulamalı istatistik ve veri analizi esasları (Genişletilmiş 7. baskı). Detay Yayıncılık.
Başar, A., & Akpınar, O. (2024). Bilgisayar uygulamalı istatistik ve hipotez testleri. Pegem Akademi.
Yılmaz, K. (2026). Araştırma yöntemleri ve istatistiksel veri modelleme. Eğitim Yayınevi.
Ders Notları Özmen, A., & Şeniş, B. F. (Ed.). (2020). İstatistik-I (2. baskı). Anadolu Üniversitesi Yayınları.
Dökümanlar https://www.openintro.org/book/os/; https://learningstatisticswithr.com/; https://www.saylor.org/books/

Ders Yapısı
Alan Bilgisi %100

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.

Değerlendirme Ölçütleri
Yarıyıl Çalışmaları Sayısı Katkı
Ara Sınav 1 % 40
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 % 60
Toplam :
2
% 100

 
AKTS Hesaplama İçeriği
İş Yükü Sayısı Süre Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi 14 3 42
Sınıf Dışı Ç. Süresi 14 3 42
Ara Sınavlar 1 3 3
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 5 5
Toplam İş Yükü   AKTS Kredisi : 3 92

 
Dersin Öğrenme Çıktıları: Bu dersin başarılı bir şekilde tamamlanmasıyla öğrenciler şunları yapabileceklerdir:
Sıra NoAçıklama
1 İstatistiğin temel kavramlarını ve işletme bilimindeki kullanım alanlarını tanımlar. (Bilgi)
2 Çalışmanın amacına uygun veri türlerini ve örnekleme yöntemlerini belirler. (Kavrama)
3 Ham verileri frekans dağılımları ve grafiksel yöntemler kullanarak özetler. (Uygulama)
4 Veri setinin karakteristiğine uygun merkezi eğilim ve değişim ölçülerini hesaplar. (Uygulama)
5 Standart sapma, varyans ve değişim katsayısı değerlerini veri setinin değişkenliği açısından yorumlar. (Analiz)
6 Z skorları ve çarpıklık katsayılarını kullanarak veri dağılımının normalden sapma durumunu inceler. (Analiz)
7 Çeyreklik, olasılık kurallarını ve toplama/çarpma prensiplerini gerçek hayat problemlerine uygular. (Uygulama)
8 Zaman serisi analizleri yoluyla verideki eğilimleri tespit ederek gelecek öngörüsü geliştirir. (Yaratma)

 
Ders Konuları
HaftaKonuÖn HazırlıkDökümanlar
1 İstatistik ile İlgili Temel Kavramlar, İstatistiğin İşletmelerde Uygulama Alanlarının Tespiti Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
2 Veri Türleri ve Veri Toplama Yöntemleri, Örnekleme Yöntemlerinin İncelenmesi Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
3 Frekans dağılımları, birikimli serilerin saptanması Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
4 Serilerin Grafikle Gösterimi, Merkezi Eğilim Ölçüleri; Aritmetik Ortalamanın Saptanması Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
5 Tartılı Aritmetik Ortalama, Geometrik Ortalama, Kareli Ortalamanın Saptanması Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
6 Merkezi Eğilim Ölçüleri; Kareli Ortalama Değişkenlik Ölçüleri; Değişim Aralığı, Standart Sapmanın Tespiti Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
7 Değişim Katsayısının İncelenmesi Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
8 Varyansın Saptanması Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
9 Standart sapma ve hatanın saptanması Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
10 Kartil Hesabı, çeyrekliklerin saptanması Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
11 Z skorunun tespiti Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
12 Pearson katsayısı ile Bowley çarpıklık katsayılarının tespiti Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.
13 Olayların Ara Kesiti ve Çarpma Kuralı, Olayların Bileşimi ve Toplama Kuralı
14 Zaman Serisi Çözümlemeleri Araştırma, inceleme Yüzer, A. F. (2009). (Ed.). (t.y.). İstatistik. Anadolu Üniversitesi Yayınları.

 
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Dersin Program Çıktılarına Katkısı
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13
Tüm 1 1 3 3 1 2 3 1 2 1 1
Ö1 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ö2 1 1 5 4 1 1 1 1 1 1 1
Ö3 1 1 3 1 1 1 1 1 5 1 1
Ö4 1 1 5 4 1 1 3 1 1 1 1
Ö5 1 1 1 5 1 1 4 1 1 1 1
Ö6 1 1 4 1 1 1 5 1 1 1 1
Ö7 1 1 1 5 1 1 4 1 1 1 1
Ö8 1 1 1 1 1 5 1 3 1 1 4

  Katkı Düzeyi: 1: Çok Düşük 2: Düşük 3: Orta 4: Yüksek 5: Çok Yüksek

  
  https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progCourseDetails.aspx?curCourse=282550&lang=tr