|
Dersin Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Düzeyi
|
Lisans
|
|
Bölümü / Programı
|
Gıda Teknolojisi
|
|
Öğrenim Türü
|
Örgün Öğretim
|
|
Dersin Türü
|
Seçmeli
|
|
Dersin Öğretim Şekli
|
Yüz Yüze
|
|
Dersin Amacı
|
Genel malzeme çeşitleri hakkında bilgi verilmesi. Kristal yapıların tanıtılması. Malzemelerin mekanik, elektriksel, ısıl ve manyetik özelliklerinin öğretilmesi. Korozyon hakkında bilgi verilmesi.
|
|
Dersin İçeriği
|
Malzeme bilimine giriş. Atom yapısı. Kristal yapılar. Katılarda hatalar. Yayınım (Difüzyon). Mekanik testler: Çekme testi, Sertlik testi, Darbe testi, Yorulma testi, Sürünme testi. Malzemelerin fiziksel özellikleri: Elektriksel, Isıl ve Manyetik Özellikler, Korozyon.
|
|
Dersin Yöntem ve Teknikleri
|
|
|
Ön Koşulları
|
Yok
|
|
Dersin Koordinatörü
|
Doç. Dr. Fatma HEPSAĞ fatmahepsag@osmaniye.edu.tr
|
|
Dersi Verenler
|
Yok
|
|
Dersin Yardımcıları
|
Yok
|
|
Dersin Staj Durumu
|
Yok
|
Ders Kaynakları
|
Kaynaklar
|
W.D. Callister, Materials Science and Engineering: An Introduction, Sixth Edition, John Wiley, 2003, ISBN 0-471-22471-5.
W.F. Smith and J. Hashemi, Foundations of Materials Science and Engineering, Third Edition, McGraw Hill, 2004, ISBN 0-07-240233-4.
W.F. Smith, Malzeme Bilimi ve Mühendisliği, 3. basımdan çeviren N.G. Kınıkoğlu, Literatür Yayıncılık, 2001, ISBN 975-8431-61-7.
D.R. Askeland and P.P. Phule, The Science and Engineering of Materials, Fourth Edition, Thomson Brooks/Cole, 2003, ISBN 0-534-95373-5.
D.R. Askeland, Malzeme Bilimi ve Mühendislik Malzemeleri 2 Cilt, 3. basımdan çeviren M.Erdoğan, Nobel Yayın Dağıtım, 2002, ISBN-975-591-040-9.
|
|
Ders Notları
|
W.D. Callister, Materials Science and Engineering: An Introduction, Sixth Edition, John Wiley, 2003, ISBN 0-471-22471-5.
|
|
Dökümanlar
|
Ders Notu; Şablon Dosya
|
|
Ödevler
|
Ödev(Her Hafta)
|
|
Sınavlar
|
Vize Cevap Anahtarı;Cevap Anahtarı
|
Ders Yapısı
|
Matematik ve Temel Bilimler
|
%30
|
|
|
Fen Bilimleri
|
%30
|
|
|
Alan Bilgisi
|
%40
|
|
|