|
Dersin Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Düzeyi
|
Lisans
|
|
Bölümü / Programı
|
İşletme
|
|
Öğrenim Türü
|
Örgün Öğretim
|
|
Dersin Türü
|
Seçmeli
|
|
Dersin Öğretim Şekli
|
Yüz Yüze
|
|
Dersin Amacı
|
Bu dersin amacı, öğrencilerin perakende mağaza yönetiminin temel kavramlarını, süreçlerini ve stratejik karar alanlarını bütüncül biçimde kavramalarını sağlamaktır. Öğrenciler; mağaza formatlarını, yer seçimi ve düzenini, ürün karması, fiyatlandırma ve müşteri hizmetleri gibi temel yönetim konularını analiz edebilecek, mağaza atmosferi ve görsel sunumun tüketici davranışları üzerindeki etkilerini değerlendirebilecektir. Ayrıca dijital perakendecilik, çoklu kanal ve omni-kanal stratejileri ile akıllı perakende teknolojileri hakkında güncel bilgi edinecek ve bu gelişmeleri mağaza yönetimi kararlarına uygulama becerisi kazanacaklardır. Böylece öğrenciler, hem geleneksel hem dijital perakende alanında stratejik düşünme, problem çözme ve yenilikçi uygulama yetkinlikleri geliştireceklerdir. Sonuç olarak, öğrenciler yalnızca teorik ve uygulamalı bilgi edinmekle kalmayacak, aynı zamanda perakendeciliğin heyecan verici dünyasını keşfedeceklerdir.
|
|
Dersin İçeriği
|
Bu derste, perakendecilikle ilgili temel kavramlar ve perakendecilik kuramları ele alınarak, perakendeciliğin ekonomik sistem içerisindeki yeri ve önemi tartışılmaktadır. Ders kapsamında; perakendeci işletme formatları, perakendeciliği etkileyen çevresel faktörler, perakendeci işletmelerde tüketici davranışları ve perakende stratejileri incelenmektedir. Ayrıca, mağaza kuruluş yeri kararları ve seçimi, ürün karması yönetimi, satın alma süreci, bilgi sistemleri ve perakende tedarik zinciri yönetimi konularına odaklanılmaktadır. Dersin uygulamalı bölümünde; fiyatlandırma, perakende pazarlama iletişimi, mağaza faaliyetlerinin yönetimi, mağaza yerleşimi ve tasarımı, mağaza atmosferi, görsel sunum ve müşteri hizmetleri konuları ele alınmaktadır. Son olarak, dijital perakendecilik, çoklu kanal (multi-channel) ve omni-kanal (omni-channel) stratejileri ile akıllı perakende teknolojisi uygulamaları kapsamlı biçimde değerlendirilmektedir.
|
|
Dersin Yöntem ve Teknikleri
|
Ders; anlatım, tartışma, vaka analizi, grup çalışmaları, sunumlar ve uygulamalı örneklerle desteklenecektir. Öğrencilerin teorik bilgileri gerçek yaşam örnekleriyle ilişkilendirmelerini sağlamak amacıyla görsel materyaller, güncel sektör raporları, saha gözlemleri ve dijital perakendecilik uygulamalarından yararlanılacaktır. Ayrıca mağaza atmosferi, müşteri hizmetleri ve dijital perakende teknolojileri gibi konularda örnek olay incelemeleri ve interaktif sınıf etkinlikleri kullanılacaktır.
|
|
Ön Koşulları
|
Yok
|
|
Dersin Koordinatörü
|
Yok
|
|
Dersi Verenler
|
Arş.Gör.Dr. Gülhan YENİLMEZ
|
|
Dersin Yardımcıları
|
Yok
|
|
Dersin Staj Durumu
|
Yok
|
Ders Kaynakları
|
Kaynaklar
|
Joseph PINE ve James GILMORE (2012), Deneyim Ekonomisi, (Çev: Levent Cinemre), Optimist Yayınları, Yayın no: 283, Tor Ofset San.Tic. Ltd. Şti., İSTANBUL.
|
|
Ders Notları
|
Tek, Ö. B., & Orel, F. Demirci (2008). Perakende Pazarlama Yönetimi, 3. Baskı
|
|
Dökümanlar
|
Tek, Ö. B., & Orel, F. Demirci (2008). Perakende Pazarlama Yönetimi, 3. Baskı
|
|