Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Gıda Teknolojisi Tezsiz Yüksek Lisans (İ.Ö.) - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GTB703 BİLİMSEL ARAŞTIRMA VE YAYIN ETİĞİ 3+0+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
SEÇ1 -GTB SEÇMELİ DERSLER 1 (GÜZ) 3+0+0 Seçmeli 24 6 Yüz Yüze
GTB705 GELENEKSEL VE MODERN MUHAFAZA YÖNTEMLERİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB707 AMBALAJLAMA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB709 SOĞUTMA ÇEVİRİMİ VE SOĞUK DEPOLAMA 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB711 GIDA VE PERSONEL HİJYENİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB713 PROBİYOTİKLER 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB715 TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB717 BİYOÇEŞİTLİLİK 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB719 İLERİ BİYOLOJİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
DAN702 DANIŞMANLIK 0+1+0 Zorunlu 0 Yüz Yüze
GTB702 BİTİRME PROJESİ 0+0+0 Zorunlu 30 Yüz Yüze
GTB704 BİLİMSEL ARAŞTIRMA VE YAYIN ETİĞİ 3+0+0 Zorunlu 6 Yüz Yüze
SEÇ 2 GTB SEÇMELİ DERSLER (BAHAR) 3+0+0 Seçmeli 24 4 Yüz Yüze
GTB706 MEYVE VE SEBZE İŞLEME SANAYİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB708 KURUTMA YÖNTEMLERİ VE SİSTEMLERİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB710 FONKSİYONEL BESLENME 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB712 LABORATUVAR GÜVENLİĞİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB714 GELENEKSEL VE YÖRESEL GIDALAR 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB716 YUMUŞAK BUĞDAY ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 2+2+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB718 TÜRKİYENİN ENDEMİKLERİ 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
GTB720 ÇEVRE VE İNSAN 3+0+0 Seçmeli 6 Yüz Yüze
Toplam AKTS 60




https://obs.osmaniye.edu.tr/oibs/bologna/progCourses.aspx?curSunit=5776&lang=tr